व्योमिंग विश्वविद्यालय के नेतृत्व में एक नए अध्ययन में पाया गया है कि प्राचीन एंडियन शिकारी-संग्रहकर्ताओं के पास 80% पौधे-आधारित आहार था, जो प्रारंभिक मनुष्यों के लिए मांस-भारी आहार की पिछली मान्यताओं का खंडन करता है।
व्योमिंग विश्वविद्यालय के नेतृत्व में एक नए अध्ययन से पता चलता है कि प्राचीन एंडियन शिकारी-संग्रहकर्ताओं का आहार 80% पौधों पर आधारित था। शोधकर्ताओं ने पेरू में एंडीज़ पर्वत में दो दफन स्थलों से 24 व्यक्तियों के अवशेषों का विश्लेषण किया, जिससे सबूत मिले कि बड़े स्तनधारियों के मांस के साथ-साथ पौधों के खाद्य पदार्थों ने उनके आहार में प्रमुख भूमिका निभाई। यह अध्ययन दुनिया के अन्य हिस्सों में प्रारंभिक मनुष्यों के आहार के बारे में पिछली मान्यताओं को चुनौती देता है, यह दर्शाता है कि प्रागैतिहासिक आहार अधिक विविध रहे होंगे और हमेशा मांस-भारी आहार पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया होगा।
January 24, 2024
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