जनवरी 2023 की तुलना में जनवरी 2024 में प्रोसेसर और सहकारी समितियों द्वारा दूध का सेवन 22% गिरकर 140.1 मिलियन लीटर (सीएसओ) तक पहुंच गया। Milk intake by processors and co-ops fell 22% in January 2024 compared to January 2023, reaching 140.1 million liters (CSO).

केंद्रीय सांख्यिकी कार्यालय (सीएसओ) के अनुसार, प्रोसेसर और सहकारी समितियों द्वारा दूध का सेवन जनवरी 2023 की तुलना में जनवरी 2024 में 22% गिरकर 140.1 मिलियन लीटर तक पहुंच गया। Milk intake by processors and co-ops fell 22% in January 2024 compared to January 2023, reaching 140.1 million liters, according to the Central Statistics Office (CSO). वसा की मात्रा 4.50% पर अपरिवर्तित रही, जबकि प्रोटीन की मात्रा 3.50% से गिरकर 3.48% हो गई। The fat content remained unchanged at 4.50%, while protein content fell from 3.50% to 3.48%. आयरिश क्रीमरी मिल्क सप्लायर्स एसोसिएशन (आईसीएमएसए) ने डेयरी किसानों को आत्मविश्वास बढ़ाने के लिए प्रोसेसरों से अपने दूध की कीमत बढ़ाने का आग्रह किया है। The Irish Creamery Milk Suppliers' Association (ICMSA) has urged processors to increase their milk price to provide a confidence boost to dairy farmers.