कुम्ब्रिया शेफ का नाम यूके में शीर्ष 40 महिला शेफ में शामिल है। Cumbria chef named in top 40 of female chefs in UK.

सेडबर्ग में द ब्लैक बुल की मालिक कुम्ब्रिया शेफ नीना मत्सुनागा को शैम्पेन अयाला और स्क्वायरमील द्वारा संकलित यूके की शीर्ष 40 महिला शेफ की सूची में नामित किया गया है। Cumbria chef Nina Matsunaga, owner of The Black Bull in Sedbergh, has been named in a list of the UK's top 40 female chefs, compiled by Champagne Ayala and SquareMeal. मत्सुनागा द्वारा अपनी जापानी और जर्मन विरासत के स्वादों के उपयोग के साथ-साथ बेहतरीन मौसमी ब्रिटिश सामग्री के इस्तेमाल ने आलोचकों की प्रशंसा अर्जित की है। Matsunaga's use of flavours from her Japanese and German heritage, combined with the finest seasonal British ingredients, has earned her critical acclaim. इस साल की सूची में उद्योग जगत के दिग्गज और उभरती प्रतिभाएं शामिल हैं। This year's list includes industry legends and emerging talent.

March 16, 2024

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