फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ फ्रेडरिक बाउ ने गलती से "ब्लॉन्ड" चॉकलेट बनाई, जिसे अब वाल्रोना द्वारा "डलसी" के रूप में बेचा जाता है। French pastry chef Frederic Bau accidentally created "blond" chocolate, now sold as "Dulcey" by Valrhona.

फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ फ्रेडरिक बाउ ने जापान में एक प्रदर्शन के दौरान गलती से "गोरा" चॉकलेट बना लिया, जब उन्होंने सफेद चॉकलेट को चार दिनों के लिए गर्म करना छोड़ दिया। French pastry chef Frederic Bau accidentally created "blond" chocolate during a demonstration in Japan, when he left white chocolate warming for four days. अद्वितीय स्वाद, जिसे कारमेल और टोस्ट के मिश्रण के रूप में वर्णित किया गया है, को पूर्ण होने में सात साल लगे और अब इसे वाल्रोना द्वारा "डलसी" के रूप में बेचा जाता है। The unique flavor, described as a mix of caramel and toasted, took seven years to perfect and is now sold as "Dulcey" by Valrhona. "गोरा" किस्म को गुलाबी स्विस चॉकलेट से प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है, क्योंकि दोनों देश चौथे प्रकार की चॉकलेट के खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। The "blond" variety faces competition from a pink Swiss chocolate, as both countries vie for the title of the fourth chocolate type.

March 28, 2024

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