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डार्टमाउथ द्वारा किए गए अध्ययन में समुद्री भोजन के लगातार सेवन को PFAS जोखिम में वृद्धि से जोड़ा गया है, जिसके कारण सख्त सार्वजनिक स्वास्थ्य दिशा-निर्देशों की आवश्यकता है।
डार्टमाउथ द्वारा किए गए अध्ययन से पता चलता है कि समुद्री भोजन के नियमित उपभोक्ताओं को PFAS के संपर्क में आने का खतरा बढ़ सकता है, जो मानव निर्मित "हमेशा के लिए रसायनों" का एक परिवार है।
अध्ययन में सुरक्षित समुद्री खाद्य उपभोग स्तर निर्धारित करने के लिए सख्त सार्वजनिक स्वास्थ्य दिशा-निर्देशों की आवश्यकता पर प्रकाश डाला गया है, विशेष रूप से तटीय क्षेत्रों में जहां उद्योग और PFAS प्रदूषण के साथ-साथ मछली के प्रति आकर्षण भी मौजूद है।
शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि समुद्री भोजन प्रेमियों को सावधान रहना चाहिए, क्योंकि पहले PFAS के स्तर को कम आंका गया था।