मिस्र में सूडानी शरणार्थी रेस्तरां खोलकर पारंपरिक व्यंजनों को मिस्र के स्वाद के अनुरूप ढाल रहे हैं।

मिस्र में सूडानी शरणार्थी रेस्तरां खोलकर अपने पारंपरिक व्यंजनों को मिस्र के स्वाद के अनुरूप ढाल रहे हैं। उद्यमी जूली समीर का लक्ष्य सूडान की समृद्ध पाक विरासत, जो मध्य पूर्वी और अफ्रीकी प्रभावों से उत्पन्न हुई है, के माध्यम से मिस्र के उपभोक्ताओं का दिल जीतना है। यह पहल न केवल सूडानी शरणार्थियों को एक नया जीवन स्थापित करने में मदद कर रही है, बल्कि भोजन के माध्यम से मिस्रवासियों को सूडानी संस्कृति से भी परिचित करा रही है।

June 02, 2024
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