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अमेरिकी मेडिकल स्कूलों में भावी डॉक्टरों के लिए उचित पोषण शिक्षा का अभाव है, जहां वजन और बीएमआई पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, जिससे पूर्वाग्रह और भोजन विकार का खतरा हो सकता है।
जॉर्जिया विश्वविद्यालय के एक नए अध्ययन में पाया गया है कि अमेरिका के मेडिकल स्कूल भावी डॉक्टरों को उचित पोषण शिक्षा प्रदान नहीं कर रहे हैं, बल्कि वजन और बीएमआई पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।
इस संकीर्ण फोकस के कारण मोटापा-विरोधी पूर्वाग्रह पैदा हो सकता है और भोजन संबंधी विकारों का खतरा बढ़ सकता है।
चिकित्सा प्रशिक्षण में पोषण शिक्षा को प्राथमिकता दी जानी चाहिए ताकि डॉक्टर मरीजों को स्वस्थ खान-पान की आदतों के बारे में प्रभावी परामर्श दे सकें।
3 लेख
US medical schools lack proper nutrition education for future doctors, focusing on weight and BMI, which may lead to bias and eating disorder risks.