2023 रोज़ वाइन ट्रैकिंग रिपोर्ट से पता चलता है कि गैर-फ्रांसीसी देशों के रोज़ उत्पादन में एक दशक में 50% की वृद्धि हुई है, जिसमें प्रोवेंस का वैश्विक स्तर पर सूचीबद्ध रोज़ का केवल 29% हिस्सा है।
सर्वोत्तम नई रोज़ वाइन केवल फ्रांस से ही नहीं आती हैं; विश्व भर के वाइन निर्माता नई रोज़ वाइन लांच कर रहे हैं। प्रोवेंस, जो अपनी आकर्षक रोज़ छवि के लिए जाना जाता है, में Wine.com द्वारा सूचीबद्ध 437 रोज़ में से केवल 126 ही हैं। पिछले दशक में चिली, न्यूजीलैंड और पूर्वी यूरोप जैसे देशों में गुलाबी वाइन निर्माण में 50% से अधिक की वृद्धि हुई है। 2023 रोज़ वाइन ट्रैकिंग रिपोर्ट में 45 देश शामिल हैं।
July 08, 2024
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