दक्षिण कोरिया का किमची निर्यात 2021 के पहले छमाही में 26,372 टन के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया, जिसका मूल्य 185.2 मिलियन डॉलर है। South Korea's kimchi exports reached a record high of 26,372 tons in H1 2021, valued at $185.2 million.

दक्षिण कोरिया का किमकी निर्यात 2021 के पहले आधा में एक नया रिकॉर्ड उच्च तक पहुँच गया है, जिससे पारंपरिक रोटी के भोजन के लिए वैश्विक माँग बढ़ गयी है। South Korea's kimchi exports reached a new record high in the first half of 2021, indicating increased global demand for the traditional fermented dish. कुल 26,372 टन निर्यात के साथ, पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मूल्य 19.2% बढ़कर 185.2 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया। With a total of 26,372 tons exported, the value rose 19.2% to reach $185.2 million, compared to the same period last year. निर्यात में वृद्धि की वजह किमची के स्वास्थ्य लाभों और वैश्विक स्तर पर कोरियाई व्यंजनों में बढ़ती रुचि है। The growth in exports can be attributed to rising interest in kimchi's health benefits and Korean cuisine globally.