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क्लीवलैंड क्लिनिक के शोधकर्ताओं ने लाल और प्रसंस्कृत मांस चयापचयों को युवा-शुरुआत के कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम से जोड़ा है।
क्लीवलैंड क्लिनिक के शोधकर्ताओं ने आहार-व्युत्पन्न चयापचयों की पहचान की, विशेष रूप से लाल और प्रसंस्कृत मांस से जुड़े, युवा-शुरुआत कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम के मुख्य ड्राइवर के रूप में।
अध्ययन में युवा कैंसर रोगियों में अर्जिनिन उत्पादन और यूरिया चक्र से जुड़े चयापचयों के उच्च स्तर का पता चला है, जो लाल मांस और प्रसंस्कृत मांस के दीर्घकालिक सेवन से जुड़ा हो सकता है।
भविष्य के शोध में यह पता लगाया जाएगा कि क्या विशिष्ट आहार या दवाएं युवा-शुरुआती कोलोरेक्टल कैंसर को रोकने या इलाज करने में मदद कर सकती हैं, जो कि युवा वयस्कों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में आहार की आदतों पर डॉक्टरों के साथ चर्चा करने के महत्व पर जोर देती है।
Cleveland Clinic researchers link red and processed meat metabolites to young-onset colorectal cancer risk.