मल्टोनोमा काउंटी स्वास्थ्य विभाग ने गर्मियों के कार्यक्रमों में बिना लाइसेंस के विक्रेताओं से खाद्य सुरक्षा जोखिमों के बारे में चेतावनी दी है। Multnomah County Health Department warns of food safety risks from unlicensed vendors at summer events.

पोर्टलैंड के मल्टीनोमा काउंटी स्वास्थ्य विभाग ने जनता से आग्रह किया है कि गर्मियों के व्यस्त कार्यक्रमों के दौरान केवल लाइसेंस प्राप्त खाद्य गाड़ियों और रेस्तरां से भोजन खरीदें, सुरक्षा चिंताओं और संभावित खाद्य जनित बीमारियों के कारण बिना लाइसेंस वाले विक्रेताओं के खिलाफ चेतावनी दी। Portland's Multnomah County Health Department urges the public to buy food only from licensed food carts and restaurants during busy summer events, warning against unlicensed vendors due to safety concerns and potential foodborne illnesses. बिना लाइसेंस के विक्रेताओं के पास आवश्यक निरीक्षण और परमिट नहीं हैं, और स्वास्थ्य विभाग के निरीक्षक खाद्य भंडारण और तैयारी के तरीकों की पुष्टि नहीं कर सकते हैं। Unlicensed vendors lack necessary inspections and permits, and health department inspectors cannot verify food storage and preparation methods. इन बिना लाइसेंस वाली गाड़ियों से सार्वजनिक स्वास्थ्य को काफी खतरा है, क्योंकि उनके पास भोजन को संभालने के लिए उचित उपकरण, हाथ धोने की सुविधा, स्वच्छ पानी और प्रशीतन की कमी है। These unlicensed carts pose significant public health risks, as they lack proper food handling equipment, handwashing facilities, clean water, and refrigeration.