अमेरिकी सॉसेज की मांग में वृद्धि आर्थिक चिंताओं का संकेत देती है क्योंकि उपभोक्ता उच्च मुद्रास्फीति के बीच सस्ते उत्पादों का विकल्प चुनते हैं।
अमेरिका में सॉसेज की बढ़ती मांग, जैसा कि डलास फेडरल रिजर्व के टेक्सास मैन्युफैक्चरिंग आउटलुक सर्वे से पता चला है, आर्थिक चिंताओं का संकेत दे सकता है क्योंकि उच्च मुद्रास्फीति के बीच उपभोक्ता अपनी बेल्ट कसते हैं। उपभोक्ता सॉसेज जैसे सस्ते उत्पादों का विकल्प चुनते हैं, जो महंगे विकल्पों के लिए एक अच्छा प्रोटीन विकल्प के रूप में कार्य करते हैं, जो "व्यापार नीचे" प्रवृत्ति को दर्शाता है। खाद्य निर्माताओं ने सर्वेक्षण में निरंतर चिंताओं को व्यक्त किया है, जो लागत-कटौती के उपायों और मंदी के संभावित प्रभाव पर महामारी के बाद की अर्थव्यवस्था के ध्यान को उजागर करता है।
August 26, 2024
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