स्पेशलिटी रेस्तरां के सीईओ ने उद्योग की रिकवरी की उम्मीद जताई, महामारी के कारण बंद होने के बावजूद 4-5 नए रेस्तरां खोलने की योजना बनाई। Speciality Restaurants CEO anticipates industry recovery, plans to open 4-5 new restaurants despite pandemic closures.

स्पेशलिटी रेस्तरां लिमिटेड के सीएमडी अंजनमोय चटर्जी ने उच्च खाद्य मुद्रास्फीति और भोजन में कमी जैसी हालिया चुनौतियों के बावजूद भारत के रेस्तरां उद्योग के लिए रिकवरी की उम्मीद जताई है। Anjanmoy Chatterjee, CMD of Speciality Restaurants Ltd, anticipates recovery for India's restaurant industry despite recent challenges like high food inflation and decreased dining. उन्होंने कहा कि मजबूत आर्थिक बुनियादी बातें एक मुख्य कारक के रूप में बताता है। He cites strong economic fundamentals as a key factor. कंपनी, जो मुख्य भूमि चीन और एशिया किचन जैसे ब्रांडों का संचालन करती है, ने महामारी के दौरान 29 आउटलेट बंद कर दिए लेकिन लाभदायक विकास का लक्ष्य रखा है और अगले वित्तीय वर्ष में 4-5 नए रेस्तरां खोलने की योजना है। The company, which operates brands such as Mainland China and Asia Kitchen, closed 29 outlets during the pandemic but aims for profitable growth and plans to open 4-5 new restaurants in the next fiscal year.