एंग्लर न्यूज एसए एक्सपर्ट सीरीज में क्वाज़ुलु-नाटाल की सबसे अच्छी खाने वाली मछलियों पर चर्चा की गई हैः केप सामन, कोब और येलोटेल। Angler News SA Expert Series discusses KwaZulu-Natal's best-eating fish: Cape Salmon, Kob, and Yellowtail.

एंग्लर न्यूज एसए एक्सपर्ट सीरीज के हालिया एपिसोड में, होस्ट विनेश सुग्रीम, ब्रेट और बारथो की मछली कंपनी के डैरिल बारथो ने दक्षिण अफ्रीका की सबसे अच्छी खाने वाली मछली पर चर्चा की, जो क्वाज़ुलु-नाताल तट पर केंद्रित है। In a recent episode of the Angler News SA Expert Series, hosts Vinesh Soogreem, Brett, and Daryl Bartho from Bartho's Fish Company discuss South Africa's best-eating fish, focusing on the KwaZulu-Natal coast. वे अपने स्वाद और बनावट के लिए केप सैल्मन, कोब और येलोटेल को उजागर करते हैं। They highlight Cape Salmon, Kob, and Yellowtail for their flavor and texture. एपिसोड ताजा मछली चुनने के लिए सुझाव भी देता है और स्वाद बढ़ाने और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए ग्रिलिंग और बेकिंग जैसी खाना पकाने की विधियों का सुझाव देता है। The episode also offers tips on selecting fresh fish and suggests cooking methods like grilling and baking to enhance taste and maintain quality.