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2023-24 ऑस्ट्रेलियाई दूध उत्पादन प्रमुख राज्यों में 3.1% बढ़ा, 2024-25 के लिए अलग-अलग पूर्वानुमानों के साथ।
ऑस्ट्रेलिया का दूध उत्पादन २०२- २४ में ३.१% से बढ़ता है, जो न्यू साउथ वेल्स, तस्मानिया, और विक्टोरिया में वृद्धि से प्रेरित होता है, जबकि पश्चिमी विक्टोरिया ने थोड़ा गिरावट देखी ।
2024-25 के लिए, पूर्वानुमान भिन्न होते हैंः राबोबैंक 1.5% की वृद्धि की भविष्यवाणी करता है, जबकि डेयरी ऑस्ट्रेलिया को थोड़ी गिरावट की उम्मीद है।
कम फ़ार्मगेट कीमतों और मौसम की स्थिति जैसी चुनौतियां उत्पादन को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे लगभग 8.3 बिलियन लीटर का राष्ट्रीय दूध पूल बना रह सकता है।
बड़े निर्यात करनेवालों से विश्वव्यापी आपूर्ति विनम्रता से बढ़ रही है ।
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