ब्रिटेन में अब भी 203 कत्लेआम हैं जो 1970 के दशक में 2,500 थे, जो खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा पैदा करते हैं।
ब्रिटिश मीट प्रोसेसर एसोसिएशन (बीएमपीए) की रिपोर्ट के अनुसार, ब्रिटेन में कत्लेआमों में भारी कमी आई है, जो 1970 के दशक में 2,500 से घटकर अब केवल 203 हो गई है। यह गिरावट खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा है, क्योंकि किसानों को सुविधाओं तक पहुंचने के लिए बढ़ी हुई दूरी और लागत का सामना करना पड़ता है, जिससे संभावित रूप से मांस आयात में वृद्धि होती है। इस चलन को बढ़ावा देने के लिए कुछ तत्त्व हैं, कम - से - कम पशु संख्या, व्यापार की बाधाएँ, और मज़दूरी की कमी । बीएमपीए मांस उद्योग का समर्थन करने और खाद्य स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सरकारी हस्तक्षेप का आग्रह करता है।
September 06, 2024
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