जलवायु परिवर्तन से प्रतिष्ठित यूरोपीय वाइन को खतरा है, जिससे जीआई प्रणालियों को अनुकूलित करने पर विचार किया जा रहा है। Climate change threatens iconic European wines, prompting consideration of adapting GI systems.

इस लेख में यूरोप में दाखमधु बनाने के इलाके में जलवायु में होनेवाले बदलाव के बारे में जानकारी दी गयी है । The article explores the impact of climate change on European winemaking regions, particularly concerning geographical indications (GIs) that protect specific grape varieties. बढ़ते तापमान से बारोलो और शैंपेन जैसी प्रतिष्ठित वाइन को खतरा है, विशेष रूप से उत्तरी इटली, मध्य स्पेन, ग्रीस और बुल्गारिया जैसे कमजोर क्षेत्रों में। Rising temperatures threaten iconic wines like Barolo and Champagne, especially in vulnerable areas such as northern Italy, central Spain, Greece, and Bulgaria. शोधकर्ताओं का सुझाव है कि जीआई प्रणाली को अनुकूलित करने से वाइनमेकर्स को बदलती परिस्थितियों के बीच शराब की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नई अंगूर किस्मों और प्रथाओं को पेश करने की अनुमति मिल सकती है। Researchers suggest that adapting the GI system could allow winemakers to introduce new grape varieties and practices to maintain wine quality amid changing conditions.

September 07, 2024

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