2021 भारत आर्थिक सलाहकार परिषद की रिपोर्ट में प्रसंस्कृत खाद्य की बढ़ती खपत, नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों की चेतावनी दी गई है और पोषण संबंधी नीतियों और लौह स्रोतों में विविधता लाने की वकालत की गई है। 2021 India Economic Advisory Council report warns of rising processed food consumption, negative health impacts, and advocates nutritional policies and diversifying iron sources.

भारत की आर्थिक सलाहकार परिषद की एक हालिया रिपोर्ट में विशेष रूप से शहरी घरों और सबसे अमीर 20% के बीच संसाधित और पैक किए गए खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत पर प्रकाश डाला गया है। A recent report from India’s Economic Advisory Council highlights the rising consumption of processed and packaged foods, particularly among urban households and the wealthiest 20%. जबकि इस क्षेत्र में विकास की संभावनाएं हैं, रिपोर्ट नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों की चेतावनी देती है, पोषण की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आगे के शोध और नियामक नीतियों का आग्रह करती है। While this sector shows growth potential, the report warns of negative health impacts, urging further research and regulatory policies to ensure nutritional quality. इसमें आहार विविधता और एनीमिया के बीच संबंध को भी संबोधित किया गया है, जो लोहे के सेवन को बढ़ाने और लोहे के स्रोतों को विविध बनाने के लिए नीतियों की वकालत करता है। It also addresses the link between dietary diversity and anemia, advocating for policies to enhance iron intake and diversify iron sources.