खाद्य-जनित बोटुलिज्म से जुड़े मध्य फ्रांसीसी जंगली लहसुन पेस्टो सॉस के 5 मामले; सरकार उत्पाद को वापस लेती है, चिकित्सा सलाह का आग्रह करती है।

फ्रांसीसी कृषि मंत्रालय ने मध्य फ्रांस में खाद्य-जनित बोटुलिज्म के पांच संभावित मामलों की पहचान की है जो स्थानीय बाजार मेलों में बेचे जाने वाले दूषित जंगली लहसुन पेस्टो सॉस से जुड़े हैं। सरकार ने उत्पाद को तत्काल वापस लेने का आदेश जारी कर दिया है, उपभोक्ताओं से आग्रह किया है कि यदि लक्षण विकसित होते हैं तो चिकित्सा सलाह लें। बोटुलिज्म, जो कि बैक्टीरिया क्लॉस्ट्रिडियम बोटुलिनम के कारण होता है, अगर तुरंत इलाज न किया जाए तो यह घातक हो सकता है। सॉस के नमूने का विश्लेषण इंस्टीट्यूट पाश्चर द्वारा किया जा रहा है।

September 10, 2024
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