ऑस्ट्रेलियाई यूट्यूबर डॉ. सिडनी वाटसन को भारतीय व्यंजनों को "गंदे मसाले" और अप्रिय कहने के लिए प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ा।
ऑस्ट्रेलियाई यूट्यूबर डॉ सिडनी वाटसन को भारतीय व्यंजनों को "गंदे मसालों" का उपयोग करने के रूप में लेबल करने और यह दावा करने के बाद महत्वपूर्ण प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ा कि यह अप्रिय था। भारतीय भोजन की प्रशंसा करने वाले एक ट्वीट के जवाब में उनकी टिप्पणी वायरल हो गई, जिससे भारतीय पाक परंपराओं की व्यापक आलोचना और बचाव हुआ। इस विवाद ने भारतीय कैंटिन का भरपूर विविधता और सांस्कृतिक महत्त्व को विशिष्ट किया, जो अपने सांस्कृतिक संदर्भ में समझ के महत्त्व की ओर ध्यान आकर्षित करता है ।
September 18, 2024
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