तुर्की प्रामाणिकता मानकों की मांग करते हुए जर्मन डोनर कबाब उत्पादन को विनियमित करने के लिए आवेदन करता है। Turkey applies to regulate German döner kebab production, seeking authenticity standards.

तुर्की ने जर्मनी में डोनेर कबाब के उत्पादन को विनियमित करने के लिए यूरोपीय आयोग से आवेदन किया है, जो प्रति वर्ष लगभग $ 2.6 बिलियन उत्पन्न करता है। Turkey has applied to the European Commission to regulate the production of döner kebab in Germany, which generates about $2.6 billion annually. इस प्रस्ताव में मांस के स्रोत, मैरीनेशन और स्लाइसिंग पर मानक लगाकर प्रामाणिकता सुनिश्चित करने का प्रयास किया गया है। The proposal seeks to ensure authenticity by imposing standards on meat sourcing, marination, and slicing. जर्मनी के खाद्य और कृषि मंत्रालय की आपत्तियों का सामना करते हुए 24 सितंबर तक निर्णय लंबित है। The decision is pending by September 24, facing objections from Germany's Federal Ministry of Food and Agriculture. इस कदम से जर्मनी में तुर्की पाक परंपरा में निहित डोनर कबाब उद्योग पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है। This move could significantly impact the thriving döner kebab industry in Germany, rooted in Turkish culinary tradition.

September 20, 2024

56 लेख