2024 मैसूर कार्यक्रम में ग्रामीण आजीविका बढ़ाने और सतत विकास के लिए सीएसआईआर-सीएफटीआरआई की अभिनव खाद्य प्रौद्योगिकियों का प्रदर्शन किया गया।
सीएसआईआर-एनआईएससीपीआर, सीएफटीआरआई, यूबीए और विभा ने 19-20 सितंबर, 2024 को भारत के मैसूर में एक "प्रौद्योगिकी प्रदर्शन और नेटवर्किंग बैठक" की मेजबानी की। कार्यक्रम CSIR-CRTRI से ताज़ा भोजन तकनीक प्रस्तुत करने का उद्देश्य, ग्रामीण रोज़ी - रोटी बढ़ाने और पोषण योग्य विकास. उद्योग के पेशेवरों और नीति निर्माताओं सहित 100 से अधिक प्रतिभागियों ने खाद्य प्रसंस्करण में चुनौतियों और ग्रामीण क्षेत्रों में आर्थिक विकास और खाद्य सुरक्षा के लिए रणनीतियों पर चर्चा की।
September 23, 2024
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