न्यूजीलैंड का मिसफिट गार्डन अपूर्ण फलों और सब्जियों को बचाता है, उन्हें ग्राहकों और रेस्तरां तक पहुंचाता है। New Zealand's Misfit Garden rescues imperfect fruits and vegetables, delivering them to customers and restaurants.

न्यूजीलैंड स्थित व्यवसाय मिसफिट गार्डन, सुपरमार्केट द्वारा उनकी उपस्थिति के लिए अस्वीकार किए गए अपूर्ण फलों और सब्जियों को बचाकर खाद्य अपशिष्ट से निपटता है। Misfit Garden, a New Zealand-based business, tackles food waste by rescuing imperfect fruits and vegetables rejected by supermarkets for their appearance. 2020 में स्थापित, यह ग्राहकों को सब्सक्रिप्शन बॉक्स वितरित करता है और ताओपो के एम्ब्रा जैसे रेस्तरां के साथ सहयोग करता है, जहां शेफ फिल ब्लैकबर्न रचनात्मक रूप से "मिसफिट" उपज का उपयोग करता है। Founded in 2020, it delivers subscription boxes to customers and collaborates with restaurants like Taupō's Embra, where chef Phill Blackburne creatively uses "misfit" produce.

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New Zealand Herald

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