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घाना के जीआईएचओसी डिस्टिलरीज के सीईओ मैक्सवेल कोफी जुमाह को अत्यधिक कैटफ़िश सेवन से आयोडीन के उच्च स्तर के कारण स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ा।
घाना की न्यू पैट्रियटिक पार्टी के सदस्य और जीआईएचओसी डिस्टिलरीज के सीईओ मैक्सवेल कोफी जुमाह ने खुलासा किया कि उनके अत्यधिक कैटफ़िश के सेवन से उनके शरीर में आयोडीन का स्तर अधिक हो गया, जिससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा हो गईं।
अमेरिका में इसका निदान किया गया, तब से उन्होंने अपना सेवन कम कर दिया है और ठीक हो रहे हैं।
2023 में उनके बिगड़ते स्वास्थ्य ने सोशल मीडिया पर चिंताएं बढ़ा दीं।
विशेषज्ञों का सुझाव है कि जबकि कैटफ़िश में आयोडीन हो सकता है, जुमाह को समुद्री भोजन की कुल खपत को भी सीमित करना चाहिए।
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Ghana's GIHOC Distilleries CEO, Maxwell Kofi Jumah, experienced health issues due to high iodine levels from excessive catfish consumption.