पारंपरिक फसलों को प्रभावित करने वाले सूखे के कारण स्पेन पिस्ता का दुनिया का चौथा सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है।

स्पेन ने बड़ी तेज़ी से अपने प्रिस्टिको खेती को बढ़ाया है, जो विश्व का चौथा बड़ा निर्माता बन गया है अमेरिका, ईरान, और तुर्की के बाद। 2017 के बाद से पिस्ता के लिए समर्पित क्षेत्र लगभग पांच गुना बढ़ गया है, जो 79,000 हेक्टेयर तक पहुंच गया है, क्योंकि तीव्र सूखे के कारण पारंपरिक फसलों की व्यवहार्यता कम हो गई है। यह बदलाव पिस्ता की बढ़ती मांग के कारण हुआ है, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन में काफी वृद्धि होने की उम्मीद है।

October 01, 2024
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