अध्ययन भारत को दुनिया की डायबिटीज़ की राजधानी के रूप में बताता है, इसे बुद्धि से भरपूर भोजन खाने के लिए लिंक करता है. Study identifies India as the world's diabetes capital, linking it to AGE-rich food consumption.

एक अध्ययन ने दिखाया कि भारत में १०.२ करोड़ से अधिक डायबिटीज़ के मरीज़ों के साथ, संसार की मधुमेह की राजधानी है । A study by the Indian Council of Medical Research and the Madras Diabetes Research Foundation reveals that India, with over 101 million diabetes patients, is the world’s diabetes capital. यह रोग को AGE- समृद्ध खाद्य पदार्थों की उच्च खपत से जोड़ता है, जैसे कि तले हुए और संसाधित आइटम, जो सूजन को बढ़ावा देते हैं। It links the disease to high consumption of AGE-rich foods, like fried and processed items, which promote inflammation. अध्ययन कम एजीई आहार की वकालत करता है, फल, सब्जियों और खाना पकाने के तरीकों पर जोर देता है जैसे कि इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए उबालने। The study advocates for a low-AGE diet, emphasizing fruits, vegetables, and cooking methods like boiling to improve insulin sensitivity and mitigate diabetes risk.