सैन्सबरी ने पीट-मुक्त मशरूम पेश किए, जिससे सालाना 20,465 टन पीट का उपयोग कम हो गया। Sainsbury's introduces peat-free mushrooms, reducing 20,465 tonnes of peat usage annually.

सैन्सबरी पीट-मुक्त मशरूम बेचने वाला ब्रिटेन का पहला सुपरमार्केट बन गया है, जिसका लक्ष्य स्थिरता को बढ़ाना और कार्बन उत्सर्जन को कम करना है। Sainsbury's has become the UK's first supermarket to sell peat-free mushrooms, aiming to enhance sustainability and reduce carbon emissions. आपूर्तिकर्ता मोनाघन के साथ एक दशक के विकास के बाद, नए मशरूम 200 से अधिक स्टोरों में उपलब्ध होंगे, जिससे सालाना 20,465 टन पीट की खपत समाप्त हो जाएगी। After a decade of development with supplier Monaghan, the new mushrooms will be available in over 200 stores, eliminating 20,465 tonnes of peat usage annually. यह पहल सैन्सबरी के नेट जीरो लक्ष्यों के साथ संरेखित है और पारंपरिक मशरूम उत्पादन से जुड़ी पर्यावरणीय चिंताओं को संबोधित करती है। This initiative aligns with Sainsbury's Net Zero goals and addresses environmental concerns associated with traditional mushroom production.