चिपोटल खाद्य सुरक्षा, दक्षता और स्थिरता के लिए लुमाचेन और ब्रासिका में $ 100M का निवेश करता है। Chipotle invests $100M in Lumachain and Brassica for food safety, efficiency, and sustainability.

चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल अपने $100 मिलियन के कल्टिवेट नेक्स्ट वेंचर फंड के माध्यम से दो कंपनियों में निवेश कर रहा हैः लुमाचेन, एक एआई सप्लाई चेन प्लेटफॉर्म, और ब्रासिका, एक फास्ट-कैजुअल भूमध्य रेस्तरां। Chipotle Mexican Grill is investing in two companies via its $100 million Cultivate Next venture fund: Lumachain, an AI supply chain platform, and Brassica, a fast-casual Mediterranean restaurant. लूमाचेन का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और दक्षता को बढ़ाना है, जबकि ब्रासिका स्थायी, स्थानीय स्रोतों से सामग्री पर ध्यान केंद्रित करती है। Lumachain aims to enhance food safety and efficiency, while Brassica focuses on sustainable, locally sourced ingredients. ये निवेश उत्तरी अमेरिका में 7,000 रेस्तरां तक विस्तार करने के चिपोटल के लक्ष्य के साथ संरेखित हैं, जो एक बेहतर दुनिया की खेती के अपने व्यापक मिशन में योगदान देता है। These investments align with Chipotle's goal of expanding to 7,000 restaurants in North America, contributing to its broader mission of cultivating a better world.