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टिक टॉक और उच्च प्रोटीन, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों की मांग के कारण कटेज पनीर की बिक्री में 40% की वृद्धि हुई।
कॉटेज पनीर की बिक्री 40% बढ़ गई है, जो कि टिक टॉक की लोकप्रियता और युवा उपभोक्ताओं के बीच उच्च प्रोटीन, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग के कारण है।
स्कॉटलैंड में ग्राहम के परिवार की डेयरी इस प्रवृत्ति के लिए अपनी लाभप्रदता का श्रेय देती है, जो पारंपरिक दूध से अधिक बिक्री की रिपोर्ट करती है।
उत्पाद की स्पष्टता और स्वास्थ्य लाभों ने इसे पौष्टिक भोजन और नाश्ते के लिए एक उत्तम विकल्प बनाया है, और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य विकल्प की पसंद में एक बदलाव को प्रतिबिम्बित किया है.
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40% surge in cottage cheese sales driven by TikTok and demand for high-protein, low-fat foods.