चीन के शीनजिंग में टमाटर की खेती में तेजी आई है, जो स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा दे रही है और आय बढ़ाने में मदद कर रही है. Tomato farming in Xinjiang, China, has surged, driving local economies and boosting incomes.

चीन के शीनजिंग उइगर स्वायत्त क्षेत्र में टमाटर की खेती में काफी वृद्धि हुई है, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था और किसानों की आय बढ़ गई है. Tomato farming in Xinjiang Uygur Autonomous Region, China, has seen significant growth, boosting local economies and farmer incomes. अनुकूल जलवायु परिस्थितियों ने फसलों की पैदावार में सुधार किया है, जिसमें किसानों ने दक्षता के लिए मशीनीकरण को अपनाया है। Favorable climate conditions enhance crop yields, with farmers adopting mechanization for efficiency. 1990 के दशक से, प्रसंस्करण उद्योग ने विस्तार किया है, जिसमें चीन के केचप निर्यात का 80% चीन के पूर्वी क्षेत्र में उत्पादित किया जाता है, जो अंतर्राष्ट्रीय रूप से लोकप्रिय हुआ है। Since the 1990s, the processing industry has expanded, with Xinjiang producing 80% of China's ketchup exports, which gained popularity internationally. घरेलू टमाटर उत्पादों का उपभोग भी बढ़ गया है, जिसने 2023 में 211,000 टन को पार कर लिया है। Domestic consumption of tomato products has also increased, reaching 211,000 tonnes in 2023.

October 31, 2024

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