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पूर्व राजकुमारी के मुख्य कुक ने बताया कि क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय का आहार सरल था, अक्सर मछली और सब्जियां, कार्बोहाइड्रेट से बचते हुए।
पूर्व शेफ डेरेन मैग्राडी ने खुलासा किया कि क्वीन एलिजाबेथ II एक नियमित और सरल आहार का पालन करती थी, अक्सर पकाए हुए या ग्रिल किए हुए मछली के साथ सब्जियों का सेवन करती थी और अकेले खाने पर कार्बोहाइड्रेट से बचती थी।
मैग्राडी, जो 1982 से 1993 तक उसे सेवा करते थे, ने उसकी पसंद के व्यंजनों जैसे सालमन फिशकैक्स और टोस्ट पर स्क्रम्बल्ड अंडे की बात कही।
उनके दामाद, टॉम पार्कर बाउल्स ने अपनी पुस्तक 'कुकिंग एंड द क्राउन' में इस बात को दोहराया, जिसमें 100 से अधिक शाही व्यंजनों की विशेषता है।
लज़ीज़ भोजन की सुविधा के बावजूद, क्वीन ने सरल भोजन को पसंद किया, जिससे उसके स्वास्थ्य और लंबे जीवन में योगदान मिला।
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Former royal chef reveals Queen Elizabeth II's diet was simple, often fish and veggies, avoiding carbs.