शोधकर्ताओं ने एक जीन की खोज की है जो चीनी खाने की इच्छा को कम करने में मदद कर सकती है। Researchers find a genetic flaw that may help reduce cravings for sugary foods.

एक नए अध्ययन में सुक्रासे-इसोमल्टासे (एसआई) जीन में एक जीन में एक जैविक कमी के कारण चीनी खाने की इच्छा को कम करने में मदद मिल सकती है। A new study suggests a genetic flaw in the sucrase-isomaltase (SI) gene could help reduce cravings for sugary foods. SI जीन की कमी वाले या आंशिक रूप से कार्यशील लोग कम मात्रा में शुगरयुक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं और उनके लिए कम रुचि रखते हैं। People lacking the SI gene or having a partially functional one consume fewer sugary foods and have less preference for them. इस खोज से SI जीन को लक्षित करने वाले थेरेपी के लिए मार्ग प्रशस्त हो सकता है, जो भविष्य में पाचन और मेटाबॉलिज्म में सुधार कर सकता है। This discovery could lead to treatments targeting the SI gene to reduce sugar intake, potentially improving digestive and metabolic health. अंतर्राष्ट्रीय सहयोगियों के साथ शोध का प्रकाशन गेस्ट्रोइंटेस्टाइनल जर्नल में हुआ था। The research, involving international collaborators, was published in the Gastroenterology journal.