बीबीसी खंड ने आम धारणा के विपरीत, भोजन की तैयारी के लिए प्लास्टिक की तुलना में लकड़ी काटने वाले बोर्डों को सुरक्षित बताया है। BBC segment reveals wood chopping boards safer than plastic for food prep, contrary to common belief.

बीबीसी क्यू. आई. सेगमेंट की विशेषता वाले एक टिकटॉक वीडियो ने चॉपिंग बोर्ड स्वच्छता पर चर्चा छेड़ दी है। A TikTok video featuring a BBC QI segment has sparked discussion on chopping board hygiene. लोकप्रिय धारणा के विपरीत, इस खंड से पता चला कि भोजन तैयार करने के लिए लकड़ी प्लास्टिक से अधिक सुरक्षित है। Contrary to popular belief, the segment revealed that wood is safer than plastic for food prep. जबकि प्लास्टिक के बोर्ड डिशवॉशर के अनुकूल होते हैं, लकड़ी के बोर्डों पर 99.9% बैक्टीरिया तीन मिनट के भीतर गायब हो जाते हैं। While plastic boards are dishwasher-friendly, 99.9% of bacteria on wooden boards disappears within three minutes. दोनों प्रकार को नियमित रूप से धोया जाना चाहिए और खराब होने पर प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। Both types should be regularly washed and replaced when worn out.

लेख

Daily Mirror

Chronicle Live

Liverpool Echo

Leicester Mercury

Daily Record

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