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तकनीकी समाधानों का उद्देश्य भारतीय रेस्तरां में खाद्य अपव्यय में कटौती करना, लाभ और स्थिरता को बढ़ाना है।
प्रौद्योगिकी भारत के रेस्तरां में खाद्य अपव्यय को कम करने में मदद कर सकती है, जो वैश्विक कुपोषण के बीच लाभ को नुकसान पहुंचा सकती है और पर्यावरणीय मुद्दों को खराब कर सकती है।
सटीक मांग भविष्यवाणी महत्वपूर्ण है, और जोमैटो की "खाद्य बचाव" पहल और स्विगी और जोमैटो से ऑर्डर शेड्यूलिंग सुविधाओं जैसे तकनीकी समाधान संचालन को सुव्यवस्थित कर सकते हैं और कचरे को कम कर सकते हैं।
हालांकि छोटे व्यवसायों को वित्तीय बाधाओं का सामना करना पड़ता है, ऑनलाइन प्लेटफॉर्म उन्हें स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए इन नवाचारों तक पहुंचने में मदद कर रहे हैं।
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Tech solutions aim to cut food waste in Indian restaurants, boosting profits and sustainability.