अध्ययन से पता चलता है कि कोको और हरी चाय उच्च वसा वाले खाद्य तनाव क्षति से रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क ऑक्सीजन के स्तर की रक्षा कर सकते हैं। Study finds cocoa and green tea can protect blood vessels and brain oxygen levels from high-fat food stress damage.

बर्मिंघम विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि फ्लेवनॉल से भरपूर कोको और हरी चाय, रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क ऑक्सीजन के स्तर पर उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के नकारात्मक प्रभावों की भरपाई कर सकते हैं, विशेष रूप से तनाव के दौरान। A study from the University of Birmingham reveals that cocoa and green tea, rich in flavanols, can offset the negative effects of high-fat foods on blood vessels and brain oxygen levels, especially during stress. तनाव के दौरान कम फ्लेवनॉल वाले कोको पेय के साथ उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से 90 मिनट तक संवहनी कार्य कम हो जाता है, जबकि उच्च फ्लेवनॉल वाले कोको पेय ने इस गिरावट को रोक दिया। Consuming high-fat foods with a low-flavanol cocoa drink during stress reduced vascular function for up to 90 minutes, while a high-flavanol cocoa drink prevented this decline. शोध से पता चलता है कि फ्लेवनॉल में उच्च खाद्य पदार्थ तनावपूर्ण समय के दौरान संवहनी स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं। The research suggests that foods high in flavanols can help protect vascular health during stressful times.