यूनेस्को और रिलेस और चेटॉक्स स्थायी पाक प्रथाओं के माध्यम से जैव विविधता को बढ़ावा देने के लिए भागीदार हैं।
यूनेस्को और रिलेस एंड चेटॉक्स एसोसिएशन ने पाक और आतिथ्य परंपराओं के माध्यम से जैव विविधता के स्थायी उपयोग को बढ़ावा देने के लिए एक साझेदारी बनाई है। यह सहयोग सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण, जैव विविधता की रक्षा और पर्यावरण जागरूकता बढ़ाने पर केंद्रित है। मौरो कोलाग्रेको, जैव विविधता के लिए एक सद्भावना राजदूत, इस पहल का नेतृत्व करते हैं, जिसमें यूनेस्को स्थलों के पास पायलट परियोजनाएं 2025 में शुरू होने वाली हैं।
November 25, 2024
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