इंडोनेशिया पर्यटन को बढ़ावा देने और संस्कृति को संरक्षित करने के लिए अपने मसालेदार मांस व्यंजन, रेंडांग के लिए यूनेस्को की मान्यता चाहता है।
इंडोनेशिया के संस्कृति मंत्री फादली जोन ने पश्चिम सुमात्रा के रेंडांग के सांस्कृतिक मूल्य को संरक्षित करने और पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए यूनेस्को से मान्यता मांगी है। मसालेदार मांस व्यंजन, जो पहले से ही विश्व स्तर पर लोकप्रिय है, पाक कला की रुचि को आकर्षित करता है और इंडोनेशिया की सांस्कृतिक विरासत प्रोफ़ाइल को बढ़ा सकता है। यूनेस्को ने पहले 13 इंडोनेशियाई सांस्कृतिक प्रथाओं को मान्यता दी है, और यह कदम स्थानीय अर्थव्यवस्था और पर्यटन को और समर्थन दे सकता है।
November 25, 2024
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