यू. एस. थैंक्सगिविंग खाद्य अपशिष्ट 31.6 करोड़ पाउंड तक पहुँच जाता है, जिससे महत्वपूर्ण पर्यावरणीय प्रभाव पड़ता है।

अमेरिकी लोग थैंक्सगिविंग पर 31.6 करोड़ पाउंड भोजन बर्बाद करेंगे, जिसका मूल्य लगभग 50 करोड़ डॉलर होगा। यह अपशिष्ट जलवायु परिवर्तन में योगदान देता है, मीथेन छोड़ता है जिसके परिणामस्वरूप ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन विमानन उद्योग की तुलना में लगभग पांच गुना अधिक होता है। विश्व स्तर पर, सालाना उत्पादित सभी खाद्य पदार्थों का एक तिहाई बर्बाद हो जाता है, जो कुल एक अरब टन से अधिक है। संयुक्त राष्ट्र का अनुमान है कि मानव द्वारा उत्पादित सभी ग्रीनहाउस गैसों का 10 प्रतिशत तक खाद्य अपशिष्ट से आता है।

November 26, 2024
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