बढ़ते वैश्विक तापमान से चीन की आलू की पैदावार आधी हो सकती है, जिससे विश्व खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है।
चीनी वैज्ञानिकों ने पाया है कि बढ़ते तापमान से आलू की पैदावार आधी हो सकती है, जो एक महत्वपूर्ण मुद्दा है क्योंकि चीन दुनिया के 22 प्रतिशत आलू का उत्पादन करता है। प्रयोगों से पता चलता है कि गर्म परिस्थितियों में वृद्धि की गति 10 दिनों तक बढ़ जाती है, लेकिन पैदावार में काफी गिरावट आती है। शोधकर्ताओं का सुझाव है कि किसान खाद्य सुरक्षा बनाए रखने और मूल्य वृद्धि को रोकने के लिए वसंत में रोपण करके या ठंडी ऊंचाई पर जाकर अनुकूलन करते हैं।
November 27, 2024
7 लेख