ब्रिटेन में ऑस्ट्रेलियाई गोमांस की बिक्री में वृद्धि हुई है, बढ़ती लागत के बावजूद स्कॉटलैंड में जमीन हासिल कर रही है।

ऑस्ट्रेलियाई गोमांस जीवन यापन की लागत के दबाव के बावजूद ब्रिटेन के बाजार में फल-फूल रहा है, यहां तक कि एबरडीन एंगस के लिए जाने जाने वाले स्कॉटिश बाजार में भी प्रवेश कर रहा है। ब्रिटेन के घटते झुंड और उच्च गोमांस की कीमतों ने ऑस्ट्रेलियाई आयात को बढ़ावा दिया है, जिसमें अनाज से खिलाए गए स्टेक में 25% की कीमतों में वृद्धि देखी गई है। रसोइयों और खाद्य सेवाओं को शिक्षित करने में मजबूत निवेश ने इस विकास को प्रेरित किया है, और उच्च श्रेणी के रेस्तरां में वाग्यू गोमांस लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। ऑस्ट्रेलिया-ब्रिटेन मुक्त व्यापार समझौते ने भी स्थिर मात्रा में वृद्धि का समर्थन किया है।

December 02, 2024
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