टिक टॉक स्वास्थ्य विशेषज्ञ डॉ. करण राज बताते हैं कि जमे हुए भोजन अनिश्चित काल तक सुरक्षित रहते हैं लेकिन समय के साथ गुणवत्ता में गिरावट आ सकती है।

डॉ. करण राज, एक टिकटॉक स्वास्थ्य प्रभावक, बताते हैं कि जमे हुए भोजन अनिश्चित काल तक खाने के लिए सुरक्षित रहते हैं जब तक कि यह जमे हुए रहता है, हालांकि फ्रीजर के जलने के कारण समय के साथ स्वाद, बनावट और पोषण में गिरावट आ सकती है। वह इसे रोकने के लिए वैक्यूम-सीलिंग और थैलों से हवा निकालने की सलाह देते हैं। खाद्य मानक एजेंसी फ्रीजर को-18 डिग्री सेल्सियस पर रखने और पैकेजिंग दिशानिर्देशों का पालन करने की सलाह देती है, जिसमें "उपयोग द्वारा" तिथियां शामिल हैं।

December 02, 2024
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