हंगरी यूरोपीय आयात के खिलाफ स्थानीय किसानों का समर्थन करने के उद्देश्य से सूअर का मांस अभियान को बढ़ावा देता है।
हंगरी अधिक सूअर का मांस खाने को प्रोत्साहित करने के लिए अपने वार्षिक सूअर का मांस अभियान को बढ़ावा दे रहा है, जिसमें पिछले एक दशक में प्रति व्यक्ति खपत सालाना 30 किलोग्राम तक बढ़ गई है। सरकारी सहायता और वित्त पोषण के कारण देश की घरेलू सूअरों की आबादी लगभग 100,000 से बढ़कर 26 लाख हो गई है। हालाँकि, पोलैंड, जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्पेन से आयात स्थानीय उत्पादकों के लिए एक चुनौती है। अभियान पारंपरिक हंगेरियन सूअर के मांस के व्यंजनों पर प्रकाश डालता है और इसका उद्देश्य स्थानीय किसानों का समर्थन करना है।
4 महीने पहले
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