अमेरिका आधिकारिक तौर पर अमेरिकी एकल माल्ट व्हिस्की को 19 जनवरी, 2025 से एक अलग श्रेणी के रूप में मान्यता देता है।
यू. एस. अल्कोहल एंड टोबैको टैक्स एंड ट्रेड ब्यूरो (टी. टी. बी.) ने आधिकारिक तौर पर अमेरिकी सिंगल माल्ट व्हिस्की को एक अलग श्रेणी के रूप में मान्यता दी है, जो 19 जनवरी, 2025 से प्रभावी है। नए मानकों के लिए व्हिस्की को 100% माल्टेड जौ से बनाया जाना चाहिए और एक एकल अमेरिकी आसवन में आसुत किया जाना चाहिए। "स्ट्रेट अमेरिकन सिंगल माल्ट व्हिस्की" की आयु भी कम से कम दो साल होनी चाहिए। इस कदम का उद्देश्य अमेरिकी शिल्प आसवन क्षेत्र को बढ़ावा देना और अमेरिकी व्हिस्की की वैश्विक प्रतिष्ठा को बढ़ाना है।
3 महीने पहले
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