50 लाख से अधिक ब्रिटिश लोग खाद्य एलर्जी के कारण क्रिसमस के रात्रिभोज को छोड़ सकते हैं, जिससे मेजबानों को मेनू को अनुकूलित करने के लिए प्रेरित किया जा सकता है।

जीनियस फूड्स के लिए यूगॉव के एक अध्ययन से पता चलता है कि खाद्य एलर्जी और असहिष्णुता के कारण 50 लाख से अधिक ब्रिटिश क्रिसमस के रात्रिभोज से चूक सकते हैं। चिंता को कम करने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी को शामिल किया गया है, मेजबानों को सलाह दी जाती है कि वे मेहमानों की आहार आवश्यकताओं के बारे में पहले से पूछें, तदनुसार मेनू की योजना बनाएं और घटक लेबल को सुलभ रखें। भुना हुआ मांस और फलों की मिठाई जैसे एलर्जी-अनुकूल विकल्पों को शामिल करने से इन जरूरतों को पूरा करने में मदद मिल सकती है।

December 18, 2024
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