स्कॉटलैंड के 2018 के नेतृत्व के बाद, जन्म दोषों को रोकने के लिए यूके ने आटे में फोलिक एसिड को अनिवार्य कर दिया है।

स्कॉटलैंड को जन्म दोषों को रोकने के लिए 2018 से फॉलिक एसिड के साथ आटे के सुदृढ़ीकरण की आवश्यकता है, जिससे यह ऐसा करने वाला पहला देश बन गया है। अब, यू. के. ने इसका अनुसरण किया है, यह अनिवार्य करते हुए कि मिल मालिक और आटा उत्पादक 2026 के अंत तक गैर-होलमील गेहूं के आटे में फोलिक एसिड जोड़ें। इस उपाय का उद्देश्य हर साल स्पाइना बिफिडा जैसे तंत्रिका नलिका दोषों के लगभग 200 मामलों को रोकना है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ किलेबंदी का समर्थन करते हैं, जो अन्य देशों में प्रभावी साबित हुई है।

3 महीने पहले
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