आंतरिक मंगोलिया शीतकालीन संक्रांति पर स्थानीय व्यंजनों का जश्न मनाते हुए पहले शाओमाई उत्सव की मेजबानी करता है। Inner Mongolia hosts first Shaomai Festival, celebrating local cuisine on Winter Solstice.

पहला आंतरिक मंगोलिया शाओमाई महोत्सव 21 दिसंबर, 2024 को होहोत में बीजिंग समयानुसार सुबह 1 बजे शुरू हुआ। The first Inner Mongolia Shaomai Festival kicked off in Hohhot on December 21, 2024, at 10:15 AM Beijing Time. क्षेत्र के कृषि और पशुपालन हॉल द्वारा आयोजित और चाइना मीडिया ग्रुप द्वारा प्रसारित, यह उत्सव आंतरिक मंगोलिया की पाक परंपराओं को "जहां प्रकृति की शुद्धता पाक उत्कृष्टता से मिलती है" के विषय के साथ उजागर करता है। Organized by the region’s Agriculture and Animal Husbandry Hall and broadcast by China Media Group, the festival highlights Inner Mongolia's culinary traditions with a theme of "Where Nature's Purity Meets Culinary Excellence." दर्शक ऑनलाइन सीधा प्रसारण देख सकते हैं, जिसमें विभिन्न शहरों का प्रतिनिधित्व करने वाले अद्वितीय शाओमाई व्यंजन हैं, जो शीतकालीन संक्रांति समारोह के साथ मेल खाते हैं। Viewers can watch the live broadcast online, featuring unique shaomai dishes that represent different cities, coinciding with the Winter Solstice celebrations.