शेफ लियू बोडा ने गुआंगज़ौ में समुद्री भोजन रेस्तरां सुपर्निन खोला, जिसमें स्थानीय सामग्री का प्रदर्शन किया गया।
अमेरिका में मिशेलिन-तारांकित रसोई में प्रशिक्षित शेफ लियू बोडा ने स्थानीय सामग्री पर ध्यान केंद्रित करते हुए गुआंगज़ौ के नांशा जिले में एक समुद्री भोजन रेस्तरां सुपर्निन खोला है। उनका सिग्नेचर डिश, "द सीक्रेट ऑफ शिजीउचोंग", नांशा समुद्री मूत्र और ताइवानी सीप को काजू फोम, कद्दू सॉस और स्मोक्ड लाल मिर्च पाउडर के साथ जोड़ता है। लियू का उद्देश्य नांशा के समुद्री भोजन और भोजन उत्कृष्टता को उजागर करना है।
3 महीने पहले
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