इंडियाना काउंटियों में निरीक्षण स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करते हुए रेस्तरां में गंभीर उल्लंघनों को उजागर करते हैं। Inspections in Indiana counties highlight critical violations in restaurants, focusing on hygiene and food safety issues.

विभिन्न काउंटियों में रेस्तरां निरीक्षण भोजन जनित बीमारियों को रोकने के लिए प्राथमिकता के उल्लंघन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें उचित खाना बनाना, ठंडा करना और हाथ धोना शामिल है। Restaurant inspections in various counties focus on priority violations to prevent foodborne illnesses, including proper cooking, cooling, and handwashing. मुख्य उल्लंघनों, जिनमें स्वच्छता और रखरखाव शामिल हैं, को भी संबोधित किया जाता है। Core violations, which involve sanitation and maintenance, are also addressed. बेंटन, बार्थोलोम्यू, जॉनसन और वाशिंगटन काउंटी में निरीक्षणों में इन समस्याओं को ठीक करने के लिए समय सीमा के साथ अवरुद्ध सिंक, अनुचित खाद्य भंडारण और स्वच्छता की कमी जैसे मुद्दे पाए गए। Inspections in Benton, Bartholomew, Johnson, and Washington counties found issues like blocked sinks, improper food storage, and lack of sanitation, with deadlines given to fix these problems.