अध्ययन से पता चलता है कि अधिकांश उच्च प्रोटीन उत्पाद उच्च सोडियम, वसा और शर्करा के स्तर के कारण "कम स्वस्थ" होते हैं।
न्यूट्रिएंट्स में हाल ही में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि सोडियम, वसा और चीनी के उच्च स्तर के कारण प्रोटीन बार और पौधे आधारित मांस जैसे अधिकांश उच्च प्रोटीन वाले खाद्य उत्पादों को "कम स्वस्थ" माना जाता है। 4, 325 प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का विश्लेषण करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रोटीन दावों के साथ 90.8% को कम स्वस्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया था। अध्ययन ने उपभोक्ताओं को इन उत्पादों की समग्र पोषण सामग्री की जांच करने के लिए आगाह किया है।
3 महीने पहले
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