स्वीटग्रीन ने शिकागो में रोबोट द्वारा तैयार सलाद की शुरुआत की, जिसका उद्देश्य सटीकता और लागत नियंत्रण है।

स्वीटग्रीन, एक सलाद श्रृंखला, ने अपने शिकागो विलिस टॉवर स्थान पर एक "स्वचालित अनंत रसोई प्रणाली" (ए. आई. के. एस.) की शुरुआत की है, जिसमें ऑर्डर करने के लिए सलाद तैयार करने के लिए रोबोट का उपयोग किया गया है। ए. आई. के. एस., जो पहले से ही देश भर में लगभग एक दर्जन स्वीटग्रीन रेस्तरां में उपयोग में है, का उद्देश्य सटीकता को बढ़ाना, लागत को नियंत्रित करना और भोजन के ऑर्डर को अधिक अनुमानित बनाना है। मानव कार्यकर्ता अभी भी सामग्री का स्टॉक करते हैं और अंतिम स्पर्श जोड़ते हैं। स्वीटग्रीन रोबोट प्रणाली को एक आशाजनक प्रगति के रूप में देखता है।

3 महीने पहले
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